U sklopu projekta Šarena kuharica kojim se ostvaruje suradnja osnovne škole i dječjeg vrtića, ovoga puta odlučili smo se na mali pomak.
Tako nam je u goste došla mama Gordana koja je učenicima, a i učiteljici, pokazala kako se rade pravi domaći burgeri.
Naša se učionica tako pretvorila u mjesto gastronomske avanture – od tijesta za peciva do ukusnih burgera.
Na samom početku mama Gordana na ploču je zapisala recept za tijesto.
Peciva su pripremljena ranije, a svi smo bili oduševljeni samim pogledom na njih ( da ne govorimo o mirisu).
Iako su peciva i ovako prazna bila jako ukusna, ipak smo im odlučili dodati meso.
Svaki učenik je dobio komad mljevenog mesa od kojega su oblikovali okruglicu.
Mama Gordana pokazala je pravi trik: meso treba ravnomjerno pritisnuti između dlanova kako bi burger bio jednake debljine i lijepo se ispekao.
Vrijeme za pečenje burgera
Meso smo pekli na svježem zraku. Učenici su se izmjenjivali u nadziranju pečenja i stavljanju novih okruglica na tave.
Slaganje burgera
Nakon pečenja, učenici su u učionici slagali burgere po vlastitom ukusu : sir, salata, umaci, rajčica…
Kakvi su bili burgeri ?
Slike govore više od tisući riječi !!!
Zahvale
Veliko HVALA mami Gordani koja je dio svoga vremena i znanja podijelila s nama, hvala i vjeroučiteljici Divni i učiteljici Tei na pomoći i suradnji !
NAPISALA: Jadranka Bulj
